肖明,男,1968年11月出生。中共党员。大学本科毕业,文学学士,农业推广硕士。1991年毕业于江西师范大学,同年分配至江西农大附中任教。2002年5月-2010年9月在江西农大党委宣传部工作,历任副主科员、主任科员;2010年9月-2018年12月任江西农大外国语学院党委委员、副书记;2018年12月-2021年6月任江西农大经济管理学院党委委员、副书记;2021年6月-2024年11月任江西农大招标与采购中心主任;现任江西农业大学国土资源与环境学院党委委员、书记。多次获评校先进工作者、优秀共产党员、优秀党务工作者、聘期“优秀领导干部”等荣誉称号。